Sladidla
Přírodní sladidla jsou alternativou k rafinovanému cukru s nižším glykemickým indexem a zachovanými stopovými minerály.
Kokosový cukr si drží část draslíku, vápníku a zinku. Březový xylitol má výrazně nižší vliv na hladinu cukru v krvi.
Obě varianty se hodí do nápojů, kakaa i pečení.